Croque Monsieur

Croque Monsieur

⌛ Temps de Préparation : - ⌛ Temps de Cuisson : - ⌛ Temps Total :

Ingrédients pour 1 Sandwich

  • 2 tranches de pain de mie
  • 50 à 60 gramme de jambon
  • 40g de gruyère rapé
  • 10 g de beurre
  • 15 g de farine
  • 15 cl de lait
  • Sel
  • Philips 3000 Series Airfrye...Philips 3000 Series Airfryer XL - Technologie Rapid Air, jusAvis sur Philips 3000 Series Airfryer XL - Technologie Rapid Air, jusLivraison PrimeLivraison Gratuite*Philips 3000 Series Airfryer XL - Technologie Rapid Air, jus102,99 € 139,99 € Voir
  • Ninja Double Stack XL Frite...Ninja Double Stack XL Friteuse sans huile, friteuse verticalAvis sur Ninja Double Stack XL Friteuse sans huile, friteuse verticalLivraison PrimeLivraison Gratuite*Ninja Double Stack XL Friteuse sans huile, friteuse vertical209,00 € 269,99 € Voir
  • Air Fryer avec Double Compa...Air Fryer avec Double Compartiment, Emphsism Friteuse Sans HAvis sur Air Fryer avec Double Compartiment, Emphsism Friteuse Sans HLivraison PrimeLivraison Gratuite*Air Fryer avec Double Compartiment, Emphsism Friteuse Sans H119,00 € Voir
  • NINJA Air Fryer MAX PRO, 6,...NINJA Air Fryer MAX PRO, 6,2 L, Grand tiroir, rôtir, cuire aAvis sur NINJA Air Fryer MAX PRO, 6,2 L, Grand tiroir, rôtir, cuire aLivraison PrimeLivraison Gratuite*NINJA Air Fryer MAX PRO, 6,2 L, Grand tiroir, rôtir, cuire a149,99 € Voir
  • COSORI Air Fryer 10L Twinfr...COSORI Air Fryer 10L Twinfry, Dual Zone Avec Séparateur AmovAvis sur COSORI Air Fryer 10L Twinfry, Dual Zone Avec Séparateur AmovLivraison PrimeLivraison Gratuite*COSORI Air Fryer 10L Twinfry, Dual Zone Avec Séparateur Amov208,99 € 239,99 € Voir
  • Innsky Friteuse Sans Huile ...Innsky Friteuse Sans Huile Dual Zone, 8L Air Fryer avec 8 PrAvis sur Innsky Friteuse Sans Huile Dual Zone, 8L Air Fryer avec 8 PrInnsky Friteuse Sans Huile Dual Zone, 8L Air Fryer avec 8 Pr105,69 € Voir
  • Duronic AF34 BK Set Friteus...Duronic AF34 BK Set Friteuse à Air avec 1 grand tiroir de 10Avis sur Duronic AF34 BK Set Friteuse à Air avec 1 grand tiroir de 10Duronic AF34 BK Set Friteuse à Air avec 1 grand tiroir de 10159,99 € 189,99 € Voir
  • 9L Dual Zone Air Fryer avec...9L Dual Zone Air Fryer avec Fenêtre de Visualisation, FriteuAvis sur 9L Dual Zone Air Fryer avec Fenêtre de Visualisation, FriteuLivraison PrimeLivraison Gratuite*9L Dual Zone Air Fryer avec Fenêtre de Visualisation, Friteu149,99 € Voir
  • NINJA Double Stack XL Air F...NINJA Double Stack XL Air Fryer, Friteuse sans huile VerticaAvis sur NINJA Double Stack XL Air Fryer, Friteuse sans huile VerticaLivraison PrimeLivraison Gratuite*NINJA Double Stack XL Air Fryer, Friteuse sans huile Vertica269,99 € Voir
  • Russell Hobbs Air fryer XXL...Russell Hobbs Air fryer XXL 8l [Multicuiseur 7en1, 10 prograAvis sur Russell Hobbs Air fryer XXL 8l [Multicuiseur 7en1, 10 prograLivraison PrimeLivraison Gratuite*Russell Hobbs Air fryer XXL 8l [Multicuiseur 7en1, 10 progra119,99 € Voir

ⓘ En cliquant sur l'un des articles ci-dessus, vous serez redirigé vers sa fiche produit sur Αmazοn.fr. Notre site internet participe au programme Partenaire Αmazοn et réalise ainsi un bénéfice sur les achats qui remplissent les conditions requises. *La mention -Livraison gratuite- est sous conditions d'éligibilité, et la plupart du temps réservée aux membres Prime. Relevés de prix actualisés toutes les 24h. Le dernier relevé date du 13/11/24 à 22:51:41. Module propulsé par GTZ

Préparation de la sauce béchamel pour croque-monsieur maison

1. Dans un premier temps, préparez tous les ingrédients et réalisez votre béchamel. Pour cela, faites bouillir le lait et faites fondre le beurre à feu doux. Une fois le beurre complètement fondu, ajoutez la farine et mélangez-les. Hors du feu, versez petit à petit le lait encore chaud tout en fouettant afin d’éviter la formation des grumeaux. Ceci fait, remettez le mélange sur feu doux et laissez épaissir pendant 2 à 3 minutes. En fin de cuisson, vous n’avez plus qu’à saler la sauce béchamel.

Comment faire un croque-monsieur maison ?

2. Une fois la sauce refroidie, vous pouvez tartiner vos tranches de pain de mie avec béchamel.
3. Mettez à peu près la moitié du gruyère râpé sur les tranches de pain tartinées de béchamel.
4. Disposez ensuite les jambons sur le gruyère.
5. Recommencez avec la sauce béchamel une deuxième fois, cette fois-ci sur les tranches de jambon.
6. Ajoutez du gruyère, mais pas tout car il faut en garder pour le chapeau des crocs-monsieurs.
7. Recouvrez le tout de la deuxième tranche de pain de mie. Il faut bien appuyer pour fermer les pains.
8. Préchauffez le four à 225 °C.
9. En attendant que votre four soit bien chaud, tartinez le dessus de vos croques monsieur avec le reste de la sauce béchamel.
10. Ajoutez le reste du gruyère et disposez-les sur une plaque chemisée avec du papier cuisson.
11. Enfournez le tout et laissez-le cuire environ une dizaine de minutes. La cuisson sera terminée quand les croque-monsieur seront bien dorés.
12. Si vous rajoutez dessus un oeuf au plat, votre croque monsieur se transformera en croque madame.

Servez les chauds accompagnés de salades.

Astuce Recette Croque-Monsieur

Astuce: Vous pouvez remplacer le jambon par du blanc de poulet hallal ou casher, voir même par du saumon fumé pour que tout le monde puisse en manger. Le gout d’un croque monsieur au saumon ou au blanc de poulet est bien-sur différent mais c’est également très bon !

  • OZAVO 3 en 1 Sandwich Grill...OZAVO 3 en 1 Sandwich Grill, Sandwitch Toaster, Croque GaufrAvis sur OZAVO 3 en 1 Sandwich Grill, Sandwitch Toaster, Croque GaufrLivraison PrimeLivraison Gratuite*OZAVO 3 en 1 Sandwich Grill, Sandwitch Toaster, Croque Gaufr33,59 € Voir
  • Russell Hobbs Appareil Croq...Russell Hobbs Appareil Croque Monsieur [Multifonction 3 en 1Avis sur Russell Hobbs Appareil Croque Monsieur [Multifonction 3 en 1Livraison PrimeLivraison Gratuite*Russell Hobbs Appareil Croque Monsieur [Multifonction 3 en 143,99 € 51,98 € Voir
  • Appareils à Sandwiches, Gri...Appareils à Sandwiches, Grill Sandwich/Hamburger, Avec ComptAvis sur Appareils à Sandwiches, Grill Sandwich/Hamburger, Avec ComptLivraison PrimeLivraison Gratuite*Appareils à Sandwiches, Grill Sandwich/Hamburger, Avec Compt49,99 € Voir
  • Philips Appareil à sandwich...Philips Appareil à sandwichs Series 5000-3 jeux de plaques pAvis sur Philips Appareil à sandwichs Series 5000-3 jeux de plaques pLivraison PrimeLivraison Gratuite*Philips Appareil à sandwichs Series 5000-3 jeux de plaques p49,99 € Voir
  • Emerio XXL Haus & Garten Te...Emerio XXL Haus & Garten Test 03/2019 Appareil à croque-monsAvis sur Emerio XXL Haus & Garten Test 03/2019 Appareil à croque-monsLivraison PrimeLivraison Gratuite*Emerio XXL Haus & Garten Test 03/2019 Appareil à croque-mons33,99 € 39,99 € Voir
  • SEVERIN Multi-gril viande c...SEVERIN Multi-gril viande compact, Gril électrique multifoncAvis sur SEVERIN Multi-gril viande compact, Gril électrique multifoncLivraison PrimeLivraison Gratuite*SEVERIN Multi-gril viande compact, Gril électrique multifonc31,09 € 34,99 € Voir
  • Tefal Appareil à croque-mon...Tefal Appareil à croque-monsieur, Rapide et puissant, RangemAvis sur Tefal Appareil à croque-monsieur, Rapide et puissant, RangemLivraison PrimeLivraison Gratuite*Tefal Appareil à croque-monsieur, Rapide et puissant, Rangem29,99 € Voir
  • Cecotec Appareils à sandwic...Cecotec Appareils à sandwich et presses à panini RocknToast Avis sur Cecotec Appareils à sandwich et presses à panini RocknToast Livraison PrimeLivraison Gratuite*Cecotec Appareils à sandwich et presses à panini RocknToast 39,90 € Voir
  • Presse à hamburger commerci...Presse à hamburger commerciale,machine à sandwich double petAvis sur Presse à hamburger commerciale,machine à sandwich double petLivraison PrimeLivraison Gratuite*Presse à hamburger commerciale,machine à sandwich double pet43,99 € 45,99 € Voir
  • SEVERIN Appareil à croque-m...SEVERIN Appareil à croque-monsieur 600 W, Toaster à croque-mAvis sur SEVERIN Appareil à croque-monsieur 600 W, Toaster à croque-mLivraison PrimeLivraison Gratuite*SEVERIN Appareil à croque-monsieur 600 W, Toaster à croque-m20,99 € 29,99 € Voir

ⓘ En cliquant sur l'un des articles ci-dessus, vous serez redirigé vers sa fiche produit sur Αmazοn.fr. Notre site internet participe au programme Partenaire Αmazοn et réalise ainsi un bénéfice sur les achats qui remplissent les conditions requises. *La mention -Livraison gratuite- est sous conditions d'éligibilité, et la plupart du temps réservée aux membres Prime. Relevés de prix actualisés toutes les 24h. Le dernier relevé date du 13/11/24 à 22:51:42. Module propulsé par GTZ

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles
Loading...

🍔 Cette recette a obtenue une moyenne de 4.2 étoiles sur 23 avis et a été publiée dans la catégorie Recettes de sandwichs chauds, ,

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *