Rāmen Burger

Rāmen Burger

⌛ Temps de PrĂ©paration : - ⌛ Temps de Cuisson : - ⌛ Temps Total :

Ingrédients pour 1 Sandwich

  • Des nouilles rāmen : vous pouvez les prĂ©parer vous-mĂȘme ou en acheter dans une Ă©picerie asiatique
  • 200 grammes de viande de bƓuf hachĂ©e
  • 2 feuilles de salade batavia
  • un oignon
  • 2 Ɠufs
  • 1 tranche de cheddar ou n’importe quel autre fromage de votre choix
  • 4 c. Ă  soupe d’huile.
  • Sauce Ă©picĂ©e

🥪 Vous ĂȘtes un amateur de burger et de nouilles japonaises 🍜 Le ramen burger et un plat que vous apprĂ©cierez Ă  coup sur !

🇯🇵 x 🇺🇸 Cette recette fait parfaitement le lien entre deux des cultures les plus marquantes dans le monde.

🍔 DĂ©couvrez ici notre dĂ©licieuse recette du rāmen burger facile Ă  prĂ©parer !

Comment faire un Rāmen burger ?

Pour cuisiner ce dĂ©licieux sandwich qu’est le rāmen burger, vous devez prĂ©voir environ 45 minutes au total, soit 30 minutes pour la prĂ©paration et 15 minutes pour la cuisson.

Étape de prĂ©paration

  1. Tout commence par la cuisson des nouilles (Ă  faire cuire sans les Ă©pices parfois fournis avec)
  2. Une fois cuites, laissez les refroidir.
  3. Pendant ce temps, battez un Ɠuf en omelette dans un saladier avant d’y incorporer les nouilles que vous venez de cuire.
  4. Mélangez bien les deux ingrédients puis séparez les nouilles en deux tas.
  5. Ensuite, munissez-vous de deux anciens pots Ă  crĂšme brulĂ©e dans lesquels vous mettrez chaque tas de nouilles, de sorte Ă  donner la forme de pains Ă  hamburger avant de les recouvrir d’un film alimentaire.
  6. Posez un poids par-dessus afin de tasser la préparation, puis laissez reposer pendant environ 15 minutes au réfrigérateur.
  7. MĂ©langez Ă©ventuellement des Ă©pices que vous aimez Ă  la viande hachĂ©e, avant d’y ajouter un peu de sel et de poivre,
  8. Malaxez de sorte Ă  donner Ă  la viande hachĂ© la forme d’un steak avec vos mains.

Étape de la cuisson

  1. Dans une poĂȘle Ă  feu doux contenant de l’huile, faites revenir quelques tranches d’oignons.
  2. Dans un autre poĂȘle, faites dorer les galettes de nouilles dans une petite quantitĂ© d’huile afin de les rendre plus compact et solide.
  3. Faites cuire les steaks selon le mode cuisson que vous préférez.
  4. Puis faites fondre le fromage dans une poĂȘle ou dans un grill.

Étape de la mise en place du sandwich

  1. Disposez sur votre plan de travail les éléments de la préparation
  2. Sur un pain de rāmen, tartinez la sauce Ă©picĂ©e, puis disposez les tranches d’oignon et les feuilles de salade.
  3. Posez le steack haché sur les feuilles de salade, suivi du fromage fondu.
  4. Faites un Ɠuf au plat avec le dernier Ɠuf et posez le sur le reste.
  5. Refermez le sandwich avec le second pain au ramen !
  6. VoilĂ  ! C’est prĂȘt !

Sandwich au Rāmen

🇯🇵 Originaire du Japon, le rāmen est un plat de nouilles accompagnĂ© d’un bouillon de lĂ©gumes et agrĂ©mentĂ©s parfois de morceaux de viande ou de poisson. Ce plat est un intemporel de la gastronomie japonaise qui se prĂ©pare pendant plus d’une journĂ©e. Mais en 2020, ce plat cartonne Ă  travers le monde, de telle sorte que la recette originale traditionnelle se dĂ©cline dĂ©sormais en des dizaines de recettes de ramen versions plus faciles Ă  prĂ©parer.

🇺🇸 Inutile de vous prĂ©senter le burger je pense. Vous trouverez sur notre site des tonnes de recettes de burgers !

💡 Alors, revisiter le rāmen traditionnel sous forme de rāmen burger, il fallait y penser.

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🍔 Cette recette a obtenue une moyenne de 5 Ă©toiles sur 1 avis et a Ă©tĂ© publiĂ©e dans la catĂ©gorie Recettes de sandwichs chauds,

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