⌛ Temps de Préparation : - ⌛ Temps de Cuisson : - ⌛ Temps Total :
Ingrédients pour 1 Sandwich
- 1 Pain à Burger
- 1 Steack Haché
- 1 Tranche de Bacon
- 1/2 tomate
- 1/2 Oignon
- 1 grande feuille de salade
- Moutarde
- Ketchup
Recette du hamburger maison
- Faites revenir l’oignon haché à feu doux. Ajoutez le steak haché et laissez cuire quelques minutes
- Grillez la tranche de bacon
- Coupez la 1/2 tomate en rondelles
- Préparez une sauce avec un mélange de moutarde, de ketchup et mettez-là de coté avant de commencer le montage du hamburger
- Divisez le pain à burger en deux parties et tartinez l’une d’elles avec la sauce moutarde ketchup
- Disposez le steak haché sur cette tranche préalablement enduite de sauce
- Ajoutez une jolie feuille de salade bien tendre et les rondelles de tomate
- Enfin, terminez avec le bacon grillé
- Recouvrez le tout avec l’autre tranche du pain. Piquez l’ensemble avec un cure-dent pour qu’il tienne bien
- Une fois le montage fait, recouvrez le hamburger avec du papier aluminium et enfournez pendant 5 minutes à 180°C
Comment servir le hamburger ?
N’hésitez pas à servir le hamburger traditionnel avec des frites ou des chips.
Bien sûr, vous pourrez ajouter d’autres ingrédients pour la garniture. Ajoutez une tranche de fromage pour en faire un cheeseburger, retirez le bacon et achetez un steack hallal pour rendre le sandwich halal. C’est selon votre goût…
Ceci est la recette de base du hamburger artisanal, après c’est à vous de mettre votre petite touche personnelle. Vous allez voir qu’après avoir testé cette recette, vous n’allez plus pouvoir vous en passer. Plus besoin d’aller dans les fast-foods ! C’est meilleur et cela vous permet de savoir tout ce qu’il y a dans votre burger… Alors, à vos fourneaux !!!
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