⌛ Temps de Préparation : - ⌛ Temps de Cuisson : - ⌛ Temps Total :
Ingrédients pour 1 Sandwich
- 150 g de viande hachée
- 1/2 oignon
- 1 buns ou 1 pain à burger
- 2 tranches de cheddar
- Sel / Poivre
- Mayonnaise / Moutarde / Ketchup
- Quelques feuilles de salade
- 2 cornichons
- 1/2 tomate
- Huile d'olive
Marre des cheeseburgers rikiki de chez Mc Donald’s, Quick ou Burger King ? Et si vous passiez à la vitesse supérieure en faisant vous même votre cheeseburger ? Voici tout de suite la recette du cheese maison !
Recette du Cheeseburger
- Commencez par préparer la sauce de votre burger en mélangeant la mayonnaise, la moutarde et le ketchup dans un petit récipient.
- Ajoutez dans ce mélange les cornichons découpés en petits cubes.
- Gardez votre sauce au frais et ne la sortez que quand vous allez faire le montage de votre cheeseburger traditionnel.
- Hachez finement l’oignon.
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir votre viande hachée .
- Laissez cuire le steak haché à peu près 5 minutes et retournez-le (selon vos préférences saignant ou pas)
- Procédez pareillement avec l’autre côté du steack puis arrêtez la cuisson sans oublier de saler et poivrer.
- Divisez le pain à burger en 2 tranches et chauffez-le au micro-onde.
- Pour le montage, posez le cheddar sur le fond du pain puis rajoutez la moitié de la sauce que vous avez préalablement préparée.
- Poursuivez en disposant la viande sur le cheddar.
- Ajoutez ensuite la feuille de salade, les rondelles de tomates, les oignons hachés et tartinez avec le reste de sauce.
- Terminez en refermant avec le couvercle qui n’est rien d’autre que l’autre moitié du buns.
- Appuyez un peu pour bien fermer votre cheeseburger fait maison.
Vous pourrez accompagner votre sandwich à l’américaine avec des frites ou des chips.
Astuce : Essayez aussi la recette du cheeseburger aux oignons caramélisés !
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