Cheeseburger Maison

Cheeseburger Maison

⌛ Temps de Préparation : - ⌛ Temps de Cuisson : - ⌛ Temps Total :

Ingrédients pour 1 Sandwich

  • 150 g de viande hachée
  • 1/2 oignon
  • 1 buns ou 1 pain à burger
  • 2 tranches de cheddar
  • Sel / Poivre
  • Mayonnaise / Moutarde / Ketchup
  • Quelques feuilles de salade
  • 2 cornichons
  • 1/2 tomate
  • Huile d'olive
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Marre des cheeseburgers rikiki de chez Mc Donald’s, Quick ou Burger King ? Et si vous passiez à la vitesse supérieure en faisant vous même votre cheeseburger ? Voici tout de suite la recette du cheese maison !

Recette du Cheeseburger

  1. Commencez par préparer la sauce de votre burger en mélangeant la mayonnaise, la moutarde et le ketchup dans un petit récipient.
  2. Ajoutez dans ce mélange les cornichons découpés en petits cubes.
  3. Gardez votre sauce au frais et ne la sortez que quand vous allez faire le montage de votre cheeseburger traditionnel.
  4. Hachez finement l’oignon.
  5. Chauffez l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir votre viande hachée .
  6. Laissez cuire le steak haché à peu près 5 minutes et retournez-le (selon vos préférences saignant ou pas)
  7. Procédez pareillement avec l’autre côté du steack puis arrêtez la cuisson sans oublier de saler et poivrer.
  8. Divisez le pain à burger en 2 tranches et chauffez-le au micro-onde.
  9. Pour le montage, posez le cheddar sur le fond du pain puis rajoutez la moitié de la sauce que vous avez préalablement préparée.
  10. Poursuivez en disposant la viande sur le cheddar.
  11. Ajoutez ensuite la feuille de salade, les rondelles de tomates, les oignons hachés et tartinez avec le reste de sauce.
  12. Terminez en refermant avec le couvercle qui n’est rien d’autre que l’autre moitié du buns.
  13. Appuyez un peu pour bien fermer votre cheeseburger fait maison.

Vous pourrez accompagner votre sandwich à l’américaine avec des frites ou des chips.

Astuce : Essayez aussi la recette du cheeseburger aux oignons caramélisés !

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