Burger au Saumon Fumé

⌛ Temps de Préparation : 5 min - ⌛ Temps de Cuisson : 5 min - ⌛ Temps Total : 10 min

Ingrédients pour 1 Sandwich

• 1 pain à burger
• 2 tranches de saumon fumé
• 1 kiri ou du philadephia
• 5 capres
• 1/2 tomate
• sel
• poivre
• 10 g de beurre

Recette du hamburger au saumon fumé

• Coupez votre pain à burger en 2 pour faire le socle et le chapeau du burger.
• Faites revenir dans une poêle, sur un seul côté, les deux 1/2 petits pains à burger avec un peu de beurre. Ce n’est pas impératif, mais c’est nettement mieux pour le goût.
• Il est déjà temps de commencer le dressage du fameux hamburger au saumon fumé
• Tartine avec du « kiri » ou du « Philadephia » (ou encore tout autre fromage à tartiner) la première tranche qui servira de fond.
• Disposez dessus les 2 tranches de saumon
• Poursuivez en ajoutant les câpres et les des petits morceaux de tomate.
• Salez et poivrez
• Avant de le manger, recouvrez avec l’autre moitié du pain à hamburger. Nul besoin d’appuyer dessus si vous avez bien disposé les garnitures. Vos burgers tiendront très bien, ne vous inquiétez pas. Au pire, vous pourrez toujours le fixer avec un cure-dent transversal.

Bon à savoir

🤵 Le burger au saumon fumé changent un peu des burgers classiques et le saumon fumé lui donne une image très classe.

🍔 Pour les pains, vous pouvez aussi tout simplement les faire dorer au four, face coupée sous le gril. Il vous faudra juste 2 minutes pour cela. Après vous pouvez les laisser refroidir.

🍟 Accompagnez vos cheeseburger au saumon fumé avec des frites, de la salade ou pourquoi pas les deux…? Laissez-vous guider par votre propre imagination et exprimez-vous à travers vos recettes.

🍔 Cette recette a obtenue une moyenne de 5 étoiles sur 1 avis et a été publiée dans la catégorie Recettes de sandwichs froids, Recettes de Burgers, Recettes de Sandwichs au Fromage, Recettes de Sandwichs au Poisson, Recettes de Sandwichs Hallal