Burger au Saumon Fumé

Burger au Saumon Fumé

⌛ Temps de Préparation : - ⌛ Temps de Cuisson : - ⌛ Temps Total :

Ingrédients pour 1 Sandwich

  • 1 pain à burger
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 1 kiri ou du philadephia
  • 5 capres
  • 1/2 tomate
  • sel
  • poivre
  • 10 g de beurre
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Recette du hamburger au saumon fumé

  • Coupez votre pain à burger en 2 pour faire le socle et le chapeau du burger.
  • Faites revenir dans une poêle, sur un seul côté, les deux 1/2 petits pains à burger avec un peu de beurre. Ce n’est pas impératif, mais c’est nettement mieux pour le goût.
  • Il est déjà temps de commencer le dressage du fameux hamburger au saumon fumé
  • Tartine avec du « kiri » ou du « Philadephia » (ou encore tout autre fromage à tartiner) la première tranche qui servira de fond.
  • Disposez dessus les 2 tranches de saumon
  • Poursuivez en ajoutant les câpres et les des petits morceaux de tomate.
  • Salez et poivrez
  • Avant de le manger, recouvrez avec l’autre moitié du pain à hamburger. Nul besoin d’appuyer dessus si vous avez bien disposé les garnitures. Vos burgers tiendront très bien, ne vous inquiétez pas. Au pire, vous pourrez toujours le fixer avec un cure-dent transversal.

Bon à savoir

🤵 Le burger au saumon fumé changent un peu des burgers classiques et le saumon fumé lui donne une image très classe.

🍔 Pour les pains, vous pouvez aussi tout simplement les faire dorer au four, face coupée sous le gril. Il vous faudra juste 2 minutes pour cela. Après vous pouvez les laisser refroidir.

🍟 Accompagnez vos cheeseburger au saumon fumé avec des frites, de la salade ou pourquoi pas les deux…? Laissez-vous guider par votre propre imagination et exprimez-vous à travers vos recettes.

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